翁　伝言板

　いよいよシーズンイン、お客さんもぼちぼち増えてきました。そのお客さんから最近起こった三輪素麺の賞味期限の改ざんについて話しかけられる事があります。「三輪素麺」としてはイメージダウンで、口コミのみの私共ではほとんど影響がないのですが、デパートなど手広くやられているメーカーにはなにがしらの影響が出ているようです。
　改ざんは違法ですが、手延そうめんの賞味期限は３年半、それを賞味期限１年半で出荷し返品された商品もまだ賞味期限に達していないと、検査した上新たに１年半の賞味期限を付けて出荷したもので、同じ業界にいるものとしては同情すべき点もあります。
　ただ農水省の見解は、自らの管理下から離れた商品はいくら賞味期限が残っていても再販はまかりならん、というものですから、違反として立証され立ち入り検査を受けたのです。
　しかしここで一つ疑問が残ります。誤配送などで相手の手に渡らず運送会社の手にある内で返ってくる商品はどうなのでしょう。私共へも県から調査にみえられたので、疑問をぶつけてみました。結果は×です。それも法律に明文化されているわけでなく農水省の見解だとのこと。
　法律というのはわざと曖昧さを残してるのじゃないかと思われるふしがあり、食糧危機が間近に迫っている現状で、「もったいない」というもやもやが後に残ります。

　答え（６月２１日分）
　

　ネット上には私の知らなかったたくさんの小技が紹介されています。便利なのでこのブログを読んでいただいている方にも広めたいと思います（そんなことも知らなかったのかと笑わないでください）。

　今回もサイトのご案内です。５月の１５日、この蘭でGoogle map上に車を走らせるサイトを紹介しましたが、今度はGoogle earth上の2D DRIVING SIMULATOR on Google Mapsです。地図への切り替えもできますし、重ね合わせの表示もできます。車のサイズは４種類、データのある範囲でZoom in、Zoom outもできます。
　ただ今回は選べる場所か９ヶ所、道のない場所もお構いなく走ります。
　「ＧＯ」ボタンをクリックしても動かないときは、マウスでハンドルをちょこちょこっと動かしてみてください。
　

　昨夜の報道ステーションにも出演するなど、大活躍の大阪府橋下知事、立候補の時は当選をいぶかしく思っていましたが、大阪府民は良い選択をしたようです。借金地獄を何とか抜け出そうとの奔走ぶりが伝わってきます。職員にはお気の毒ですが「自らが率先して」は知事の言葉を借りずとも自明の理で、それをなくして府民に負担を強いることはできないでしょう。
　政治のトップは動いてくれなければ話になりません。何かと言えば「タレント」の名で批判する人がいますが、職に就けば後は埋まってしまう政治家諸氏よりもはるかに府民、市民に元気をもたらしてくれます（我が市もそうなって欲しいのですが・・・）。
　少し気になるのは、削る話ばかりが聞こえてくることです。圧縮は当然の施策なのですが、その一方で税収を上げる施策も（これには当面の予算が必要ですが）必要だとは誰しもが思うことでしょう。実はこっちの方が行動力を要します。突っ張るところは突っ張る、引くところは引くと、圧縮についてはなかなかの駆け引き上手ですが、こちらの手腕はこれからなのでしょうか。ふるさと納税を呼びかけるホームページだけでは、まだ先が長いようです。

　事務所に新しいシュレッダーが来ました。
以前のシュレッダーは個人情報保護法の改正のときに購入したもので、
当時一番安かった電動のシュレッダーを店頭で購入したように思います。
本来は個人用の製品を、無理やり酷使していました。
ごみ入れも小さくてすぐにいっぱいになってしまいますので、
ゴミ袋を直結して使用していたくらいです。
ですので、ちょっと多くの紙を入れたり連続使用したりするとすぐに不調になります。

もうそろそろ買い換えなきゃだめかなというので例によってネット通販。
届いたのが大手メーカーの事務機。重量なんと２１Kg。
値段がずいぶんと違いますので一概に比較するわけにもいきませんが、
音の静かさといい、裁断する細かさといい、安全装置といい、別物です。
値段なりの性能は十分にあります。
鮮やかに裁断してくれるのが楽しくてついつい放り込みたくなりますね。

伝票の印刷を間違えて喜んだりは．．．してませんけど。

　梅雨の最中、久しぶりに太陽が顔を出しました。明日からはまた曇りや雨が続く予報で、今日は貴重な晴れ間となりそうです。
　田んぼの水面に写る三輪山と風にふるえる水面が見ていて楽しくもあります。


　
今朝の三輪山

　昨晩はワールドカップアジア第三次予選のサッカー最終戦や宣伝を兼ねたインディージョーンズの映画などがあったものの、裏番組のチャイコフスキー国際コンクール、ヴァイオリン部門で昨年優勝した神尾真由子さんのその時の演奏を紹介する番組の方を観てしまいました。
　世界で選りすぐられた３７名の中から一次予選で１４名に、次の二次予選を通過した６名がオーケストラと競演する本戦で優勝を争います。紹介されたのは彼女の演奏だけでしたので、他の人との比較はできません（あったとしても私には評価ができないでしょう）が、テクニックもさることながら、大舞台での落ち着きぶりには感心しました。練習で得た自信がなせる技かとも思いましたが、今朝アスペンアーディスト−神尾真由子の経歴を見て、成る程と思い知らされたのです。
　本戦終了まで確か９曲演奏の長丁場、それを連日満席で詰めかけるロシアの人たちのクラシックへの思い入れにも感心です。チャイコフスキーを産んだ土壌がそのまま受け継がれてきている気がして羨ましくもあります。優勝者や入賞者のその後の活動がほとんど海外であることが示すごとく、洋楽の分野で日本が同環境に達するにはまだしばらく時間がかかりそうですが、恐らく視聴率の取れそうもないこのような番組が民放から出てきていることは、日本もなかなかやるもんだとの思いにしてくれます。

　問題です。　
　

　最近杉下右京ぶっています。といっても謎解きをやってるわけでもなく、俳優ぶっているわけでもありません。コーヒーの量を減らして紅茶を飲んでいるのです。きっかけはステンレス製の茶葉入れを買ったことです。
　ティーバッグは簡便でポットやカップに茶葉が残らず良いのですが、味が今一。旧来通りティーポットに茶葉を入れてお湯を注ぎ、茶こしで濾しながらカップに注ぐのも良いのですが、後始末が面倒ですし、ティーポットの紅茶がどんどん濃くなるのも気になります。

　同様のものがいろいろあり、なかには茶葉が詰まって後始末が大変と不評のものもあるそうですが、買い求めたものは蓋を閉めるのに時々手こずる以外、そこそこの出来です。おかげで今までいただいたままで眠っていた缶入りや陶器入りの高級茶葉が日の目を見ています。
　空き箱は捨ててしまいましたが、確かドイツ製だったと思います。英国ではこんな無粋な事はしないでしょうから、さすがに英国製のものは無いのでしょうね。

　ブラウザには何をお使いでしょうか。私はすっかりFirefox派になってしまっています。以前にも述べたごとく豊富なアドオンが魅力なのです。そんなFirefox派にとって、この１ヶ月は新しいバージョン、Firefox 3 の話題で持ちきりでした。
　昨日午前２時にリリースされるのを待ちかねた人も多かったことでしょう。いやコアな人は既にベータ版から試されていたかも知れません。早速ダウンロードしようとしましたが午前中はつながらず、午後になってから念のため別のフォルダーにセットアップをしました。新しいバージョンの機能についてはいろんなサイト、例えば正式版になったFirefox 3を早速使ってみたなどに記されていますので触れませんが、文字サイズを大きくすれば画像も拡大されるようになり、既に採用をしているIE7やOperaと共通化され、文字サイズを変えると画面がくずれることがなくなり、随分ＷＥＢデザインをしている方にとっては楽になったように思います。
　肝心のアドオンの多くはまだ新しいバージョンに追いついてなく、その意味では別のフォルダーにセットアップしたのは正解でした。アドオンを入れるとどうしても重くなってしまいますので、状況に応じ４つのプロファイルを使っていましたので、今は新旧含め合計８つのFirefoxを同時に動かすことができます。ちょっとしたお笑いです。
　さて今後はIEとのシェア争いが見物です。

　もうかなり前からの話になりますが、
愛用のノートパソコンlibretto U100の充電機構がおかしくなってしまいました。
バッテリーに充電することができない＆バッテリーを認識しなくなるという症状です。
おそらくは過充電防止回路の誤作動だと思われるのですが、
ACアダプターをつけている限りは普通に使えるのでそのまま使用しています。
ノートパソコンの意味ないじゃんといわれそうですが。

修理に出すことも検討しましたが、
仕事と遊びの両面からパソコンのない生活が耐えられなくなっていますので、
修理期間をどうやってしのぐかという問題がかなり深刻です。
さらに修理代で廉価パソコンが買えそうな勢いですので、
買い換えるか買い増すかという選択肢もあります。

とはいえ、先立つものが心もとないので、librettoを今なお使い続けているわけです。

　田植えも済みました。田んぼに水が入るとどこからやってくるのか、かえるの大合唱です。感度の良いセンサーを持っているのでしょう、１０ｍ程に近づくとぴたっとなきやみます。最も近くにいるかえるがみんなに合図を送っているかのようです。


　
今朝の三輪山

　先日の得意先の集まりで、スポーツ科学の先生の講演を拝聴しました。その中で印象を受けたこと、それは現代病の一つ、ストレスの軽減法です。
　ストレスの発散は、スポーツ、買い物、ゲーム等々人それぞれ。先生は全員にテニスボール２個づつを渡し、「テーブルの上に倒れないよう積み重ねてください。」　しばしの間、全員がチャレンジします。「できた。」の声もあれば、「こんなのできるの？」の声も。そこでやおら先生、「結果がどうであれ、その集中がストレスを発散させてくれるのです。」　更に先生、「ストレス発散の練習です。何も使わずに精神を集中させてみてください。」
　人それぞれの反応ですが、「そうです。何も考えずに一点を注視するのです。」
　
　「何も考えず」が難しいところですが、実は最近これを実践しています。ストレスの解消ではなく、不眠対策です。寝付きはすこぶる良いのですが、夜中に目が覚めるとその後寝付けない日が続いていたのです。気になることがいろいろ頭を駆けめぐるのですが、それをなるべく振り払って目をつぶったままで一点を見つめるようにします。以前に比べ良くなった気がします。

　答え（６月７日　分）
　

　ここ何日か、童心に返った気になっているのがＦｌｙｉｎｇ Ｐａｐｅｒ ＺＹＬＯです。サイトで紹介されている動画を見ると、市販されているプラスチック製のものは、当たれば怪我をしそうなくらいのすごい飛びようです。
　紙で作るのは、Ｂ５の用紙に「Flying paper zylo B5のPDFファイル」を印刷して指示通り折り畳んでセロテープで貼るだけの手軽さです。とばし方（投げ方と言った方が的を得てるかもしれません）にちょっとこつが要りますが、丁度アメリカンぷっとボールでボールを回転させながら投げるやり方です。うまく投げれば紙でも２０ｍは軽く飛びます。
　印刷するのが面倒ならば、Ｂ５の用紙の長尺側の端から４４．５ｍｍのところに印を付け、そこに向かって折ればできます。Ｂ５サイズでも出来上がりの径が８ｃｍ程になりますので、子供さんへはＢ５を半裁し、端から３１．５ｍｍのところへ折って作れば可愛いのができます。ただ遠くへ飛ばすには投げる力が必要ですので、あまり小さなお子さんには難しいでしょう。

　日頃お子さんに一緒に遊ぶようせがまれているお父さん、手軽に作れて良い素材です。一度お試しください。

　問屋さんの展示会に商品を出品・販売をしてきました。手延素麺ですからこの時期には既に商談は済んでいて、新たな注文をいただくのはほとんどないのですが、よく売れました。
　いえ、売れたのは商品ではなく、試食サンプルです。会場は冷房がされてるとはいえ、メーカーの担当者、招待客、問屋担当者でごった返していますので蒸し暑く、素麺の試食にはもってこいの状況です。おかげで会場ホテルの厨房を借りて６度も素麺湯がきをし暑気あたり直前です。
　厨房のガスレンジは業務用で火力が強く、日頃と違って湯がくタイミングがうまく取れません。最初は湯がき過ぎ、次はちょっと太い麺だったのですが、前回に懲りて早めにすればこんどは湯がき足らず再度湯がくはめに。最後くらいでやっとタイミングがつかめたでしょうか。その頃には既に準備した試食用カップが品切れ打ち止めです。

　いよいよ手延素麺の季節の始まり、需要増が止まっている手延素麺業界、一般家庭でこれくらい食べていただければありがたいのですが。

　ガソリン価格の高騰が止まりません。
先物取引を規制しないことにはこの動きはとまらないでしょうが、
アメリカが同調するとは思えないので乙。

早く電気自動車が普及しないかなと思います。
ガソリンの需要が下がれば．．．．すこしはマシになるでしょうか。
電気自動車は夜間電力でランニングコストが10分の１くらいになるそうですが、
ミニカーで80万、軽自動車で260万くらいします。
大手のメーカーが開発に力を入れたのはごく近年のことですから、
それらが出回るようになれば安くなってくるかもしれません。

　梅雨の晴れ間です。いつもの小川がせき止められ、田んぼ脇の水路に水が音を立てて流れています。水路にはところどころに蓋が設けられていて、その蓋を少しずらせて田んぼに水がはられ始めました。


　
今朝の三輪山

　悲惨なニュースの後、昨夜はその道の達人を紹介する「超人」で、心の清掃をしていました。昨夜は生ハム・ソーセージ造りの斉藤重信さん。数々の賞を取り、今はハム・ソーセージにとって風土環境の良い箱根に居を移して、飽くなき素材への探求や、若者への技術の伝承に努めておられます。
　もうずっと以前、会社勤めの頃ドイツに行く機会があって、今でこそ日本でも美味しいソーセージがありますが、そこで食べたソーセージの「これは全く別物」との印象は今でも消えません。
　素材肉の良さが直接品質に影響するのは分かりますが、その地の湿度やバクテリヤ、それに袋に詰める技術ですらその味に現れるのには驚きです。恥ずかしながらソーセージにもボイル向きと焼いて良いものとがあることも知りました。ボイルした後少し焼き目を付けて皮をぱりっと仕上げる食べ方も、次から試してみることにします。
　画面からは氏のいかにも楽しげな仕事ぶりが伝わってきます。遠くからでもわざわざ買い求めに来るお客さん、こだわりへの信用の結果です。のれんを守る日本の商いの中、技術を学びに来る若者は拒まずの気概にも感心します。
　自分がこれぞと思う仕事に邁進し、お客さんの信用を得る、こんな羨ましいことはありません。造られてゆくハム・ソーセージは口の中に唾がわくほど美味しそうでしたが、製造にかかわる者にとってはこちらの方がもっとおいしい事柄です。

　問題です。　
　

　昨日から考え続けているショートショートの続きです。二日がかり、絞り出しました。如何でしょう。

　盗作
　「先生、今度の小説、すごく評判良いです。売れ行き好調です。でも一部の読者から、『盗作じゃないの』ってクレームが来てるんですが。」
　「君、何を今更素人みたいな事言ってるんだね。今の時代、盗作なんて問題視されないんだよ。同じアイデアをタイムマシンを使って出版する輩がごまんといるんだから。わしはそんな無駄金、使わんがね。」

　一応オリジナルなんですが、ありふれてますので先人がいることでしょう。そうなら、私も「タイムマシン、使いやがったな」　と、とぼけることにします。

　星 新一といえばショートショート。ショートショートといえば星 新一。若い頃は良く読み楽しませていただきました。その星新一氏が始めたアマチュア作家作品の取りまとめが、氏の没後も阿刀田 高氏によって引き継がれていることを、恥ずかしながら最近知りました。「小説現代」に発表されたものをまとめ刊行されているもので、講談社文庫　「ショートショートの広場」です。
　早速図書館へ。最新刊の２０巻目は未入庫でしたが、１７〜１９巻を今楽しんでいます。ショートショートはその名の通り短いのが決まり、あっという間に読めてしまいますし、その短い中で落ちを凝らしていますので、私のような関西人の気性にはぴったりです。自ずと好き嫌いがありますが、自分の感性にはまると、「これはいい」との思いと「やられた」との思いが交錯します。著作権ゆえ紹介できないのが残念です。
　
　アマチュアでここまで書けるのならば、私も挑戦してみようかな、って気になってきます。
　（この間、しばし黙考）
　うーん、何も出てきません。アマチュアでも、ここまで書ける人はすごい！

　自販機でたばこを買うために「taspo」なるカードが必要になりました。

これはパッケージに「健康を害する」旨の明記、公共の場での受動喫煙の抑制、
などと順番に行ってきた「たばこの規制に関する世界保健機関枠組条約」の批准政策の一つで、
「未成年者に対するたばこの販売を禁止するための効果的な措置」にあたります。
taspo導入には自販機での販売を続けたいＪＴと財務省の意向が反映されていますが、
taspoの発行には身分証明書類と顔写真が必要で、個人情報が登録されることになります。
案の定、普及率は低迷し推定喫煙人口の２０％にも達しない状態です。

taspo対応の自販機に変える費用の問題や、taspo自販機の売り上げが落ちる中で
廃業するタバコ店や思い余ってtaspoを自販機にぶら下げるタバコ店まで現れる一方、
従来どおり買うことができるコンビニではtaspo特需にわいているなど悲喜こもごも。

まあ、もう禁煙してから２年５ヶ月ほど経つ私にはあまり関係のないことですけれど。

　近畿地方は昨日梅雨入りしました。昨日来の雨は今朝も降り続いています。雨は気分をうっとうしくさせますが、その反面新緑を綺麗に引き立ててくれます。田んぼには田植えに備え重機が入り始め、轍の跡がみえます。


　
今朝の三輪山

　先月のキトラ古墳壁画の公開に続き、今月は高松塚古墳の壁画が公開されています。切り取られたキトラ古墳の壁画には１９日間で３万７千人を超える人が詰めかけ長蛇の列、壁画が描かれた高松塚の解体された石室の石板を見るのは予約制で、列に並んで長時間待つ必要はありませんが、自ずと人数は限られます。
　いつも感じるのですが、本物を見るのとレプリカを見るのとでは、事前の心構えも違いますし、見た後の感銘の受け方も違ってきます。レプリカといえど、現在の技術の粋を注がれて造られているのですのに、潜入観念がそうさせるのか、いつも不思議です。
　文化財関係には多額の税金が注がれています。日本の文化遺産を後世に残し次の世代へと受け継いでいくためにはもっともなことです。ただ修復して保存しておくだけでは意味がありません。現在生きる人がその文化を目の当たりにし、その良さをその人なりに生かせなければなりません。その意味ではもっともっと長蛇の列をつくらなくとも、人数に限りがなくとも、気軽に鑑賞できる機会が欲しいものです。
　非公開だ、秘仏だと、普段人の目に触れさせないことで価値観を植え付けている気がしないでもありません。文化財価値は人の目に触れて下がるものではありません。もっと気軽に文化財に触れられる機会を期待します。今回は仕事柄繁忙期に入ったことで、せっかくの機会に見に行くことができず、尚更期待します。